Zoom sur… La farine de noisette du moulin de la Gaumerie

Moulin de la Gaumerie chez QuiQuoiBioLa farine de noisette du Moulin de la Gaumerie

La noyeraie du Moulin de la Gaumerie en localisé en plein Périgord, et c’est grâce à un authentique moulin d’époque que les produits de la Gaumerie sont élaborés avec des cerneaux de qualité supérieure.

farine artisanale de noisettes - Sans gluten

Cette farine de noisettes issus de l'agriculture biologique, produite de manière artisanale et, réclame une attention toute particulière lors de son élaboration. C'est en l'essayant que vous comprendrez l'avantage d'utiliser une farine d'une telle qualité.

A la différence de la poudre de noisette, la farine est d'une texture beaucoup plus fine et offre à vos pâtisseries une saveur à la fois plus intense et plus subtile.

Laisser un commentaire